Arthur Ira “Art” Garfunkel föddes 5 november 1941 i Forest Hills, New York. Med barndomskamraten Paul Simon bildade han 1957 duon Tom & Jerry. Från 1964-1970 utgjorde de duon Simon & Garfunkel. Deras skivor blev alla storsäljare med en absolut topp i Bridge Over Troubled Water 1970.
Det var en filmkarriär som lockade Art att sluta i duon. Han hade uppmärksammade roller i långfilmerna Catch 22 (1970), Carnal Knowledge (1971) och Bad Timing (1980). För sin huvudroll i Mike Nichols-regisserade Carnal Knowledge (på sv. Köttets lust) vann Art en Golden Globe Award.
Arts solokarriär kom igång 1973 med albumet Angel Clare där Jimmy Webb-komponerade All I Know nådde Top 10 i USA. Hans två mest framgångsrika singlar i Europa är I Only Have Eyes For You (1975) och Bright Eyes (1979). Den senare lanserades i den tecknade filmen Den långa flykten och låten toppade Englandslistan i sex veckor och var även en stor hit i Sverige.
Simon & Garfunkel återförenades ett antal gånger. 1981–1983, 1991 och 2003–2004. Mest profilerat var deras live konsert i Central Park i New York i september 1981, vilket som dubbelalbum blev en succé under 1982. De kom till Sverige den 6 juni 1982 och gav konsert på Råsunda Stadion. Själv har jag fått uppleva honom en enda gång live. På Liseberg Stora scen den 4 juni 1998 inför en inte särskilt stor publik gjorde han ett bra framträdande.
Art Garfunkel har fått åtta Grammys, inklusive en Lifetime Achievement Award. 1990 valdes han och Simon in i Rock and Roll Hall of Fame.